無添くら寿司 7種の魚介醤油らーめん
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無添くら寿司に行ってきました。目的は7種の魚介醤油らーめんです。
7種の魚介醤油らーめんは回転寿司のレーンには流れていないので、タッチパネルで注文。待つこと5分ぐらいですかね。寿司が流れるのとは別のレーンで運ばれてきました。値段は税込み367円。
おお！ 見た目はかなりいい感じです。においもグッド！ スープはどうか・・・・・・うまいなあ～。しっかりと魚介のうまさが効いた絶品スープです。またこの、ふんだんに盛り付けられたネギがスープとよく合うんです。アラ汁に、ネギがたっぷりだとおいしいのと同じ理屈ですね。魚介スープとネギの相性ったら♪
麺は中細麺。これぐらいの細めの麺のほうが、あっさりした魚介スープによく合いますね。
ただ、茹で過ぎなのか、それとも茹で置きなのかわかりませんが、ちょっとやわらかかったです。もう少しかためのほうが好みなんですけどね。子供やご高齢の方が食べても問題ないように配慮されてるのかもしれません。
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具のチャーシューはバラ肉で、薄切りが3枚も！
このチャーシュー、おいしいです。歯ごたえがあり、旨味も強いので、薄切りにしてちょうど良いように計算されていますな。スープがあっさりしているぶん、チャーシューがいいコク味を演出しています。
味付け玉子、通称・味玉もなかなかで、黄身はちゃんと半熟になっています。
黄身がトロ～ンとしている味玉もおいしいですが、これぐらいのかたさ加減もいいですね。むしろスープに黄身が溶け出さないから、万人に好まれる状態ではないでしょうか。
当然ながら、7種の魚介醤油らーめんをしっかり完食＆スープも完飲です。
お寿司の汁代わりにもなるのでいいですね～。普通に完成度の高い魚介ラーメンで満足しました。ちなみにこのラーメンで食欲に火が付いてしまい、お寿司を8皿も食べてしまいました・・・・・・。
“ラーメンといえば家系”という土地柄に育っているので、たまに、こういうあっさりとしていながら旨味の効いたラーメンを食べると、とてもおいしく感じてしまいます。また、ラーメンを食べにくら寿司に行きたいですね。
ごちそうさまでした。
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