よかろうもんの豚骨ラーメン
錦糸町にあるラーメン店「よかろうもん」の豚骨ラーメンです。
よかろうもんには先輩に連れて行ってもらったのですが、その先輩いわく「本場九州のくさ旨を完全再現!」とのこと。
本場九州のくさ旨が未経験の私は不安でしたが、一口食べてみると、確かにくさ旨です! 一見すると矛盾しているかのような、くさい要素と旨い要素が絶妙に絡まりあっています。
もちろん、九州豚骨ラーメンを食べたなら替え玉をしないわけにはいきません。
よかろうもんの替え玉は150円なり。
辛子高菜&紅しょうがをぶっこむと、またひと味違って飽きることなくラーメンを楽しめます。
錦糸町にお越しの際は、よかろうもんの豚骨ラーメンをぜひお試しください。
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