正月だから崎陽軒の特製シウマイ
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新年は特別おいしいものが食べたくなる。それがいつも食べ慣れた物であっても、ちょっとグレードの高い物を、と贅沢したくなります。
横浜名物の崎陽軒のシウマイ、それも特製シウマイです。12個入りで1,350円。
普段買っているシウマイが15個入りで590円ですから、倍以上のお値段です。特製シウマイは1個あたり100円を超えるんですから、高級中華といっても過言ではないでしょう。
普段だったら絶対に買いませんけどね、やっぱりお正月ですから。
特製シウマイの中身はこんな感じ。1個1個がデカイですね。
なんでも、干帆立貝柱が通常のシウマイに比べてより多く入っているそう。通常のシウマイでも十分帆立感は出ていますが、一層くっきりしているのでしょうね。
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楽しみです。
マスタードをたっぷり、醤油をツラリとかけていただきます。
う、う、う、うまい！ 風味は通常のシウマイと同じですが、コクが明らかに違います。特製シウマイに比べると、通常のシウマイはつなぎが多いかなと。
それにひと口のボリュームがあるから、ビールにも白飯にもとてもよく合う印象。より肉っぽいといいましょうかね。“特製”を名乗るだけのことはあります。
やっぱり崎陽軒のシウマイはウマイですね。普段は通常のシウマイで十分ですが、特製シウマイはたまの贅沢に最適。
今後もたまには特製シウマイを買おうと思います。ごちそうさま。
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