戸塚の中華 栄海の天津飯
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2015年の日本シリーズはソフトバンクの圧勝でした。ちょっと強すぎですな。孫オーナーがメジャー云々と言っていましたが、確かに今年のソフトバンクは総合力が半端無く、メジャーチームとの試合は見てみたい。
にしたって、昨日のイ・デホのホームランは凄まじかった。ビデオ確認どうこうよりも、あれだけの当たりを打たれたんだから、ピッチャーとして負け、石川氏は。
さて、最近、家から近いということもあって通ってしまっている戸塚の中華料理店「栄海」。
ちょっとここ最近忙しかったので、行ってきたわけです。この店は大体何を食べてもおいしいですな。そしてお得。ランチにもいいし釣り後の打ち上げに酒場としても最適です。
今回注文したのが天津飯です。この渦巻いた卵の完成度といったら素晴らしい！
あんかけは醤油＆オイスターソース味。最近は夜がちょっと寒いですから、トロトロのあんかけは最高！ そして香りがいいです、この店は料理が本当に上手です。
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卵にスプーンを入れると、中は普通の白飯です。ご飯にふっくら卵とあんかけが絡みます。
う、うまい！ 超うまい！ 中華風のオムライス＝天津飯、うまい！ 久しぶりに天津飯を食べたけれど、いつもチャーハンばかり食べていたので、このうまさをすっかり見逃しておりました。
しかも、中華は炭水化物+油分+タンパク質が豊富ですから、疲れた体に効く～。少しスタミナが付いた気がします。
よ～し、元気が出たから釣りに行こう！ 中華って元気が出ます！
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