マルちゃん正麺 鴨だしそばで鶏南蛮そば
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釣り好きにしてインスタント麺マニアです。新しいインスタント麺が売られているのを見ると、ついつい購入してしまいます。また最近はインスタント麺がおいしくなっているわけであるし。
今回は日本そばのインスタント麺「マルちゃん正麺 鴨だしそば
」。
いつもはラーメンばかり食べていますが、冬ですし、日本そばも食べたくなりますし、すこぶるおいしく感じるものです。
それに鴨だしってのも斬新です。普通のそばだしのものはいくらでもありますが、そばの中でも高級の部類に入る鴨ってのは庶民的には嬉しくて泣けます。
マルちゃん正麺 鴨だしそばを、こんな感じで仕上げてみました。
鶏のもも肉とねぎをこんがりと焼いて、汁で煮込んで完成。ほうれん草や三つ葉なんかの青物があれば見た目的に完璧だったんですけど、冷蔵庫になかったのでねぎのみじん切りで代用。
まずはだしをひと口・・・・・・うまいなあ。確かに、普通の日本そばのだしとはひと味違う鴨っぽい風味が立っていて、こりゃなかなか悪くないです。
それに、鶏肉とねぎを焼いてから煮込んでいるので、出しに香ばしさとコクが加わって、やっぱりインスタント麺といえどもひと手間かけたほうが圧倒的においしくなります。
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マルちゃん正麺 鴨だしそばの麺。ちょっと縮れた細めの日本そばです。
この麺もかなりおいしいですね。そばの風味はそれほどではないけれど、しゃっきりとした歯ざわりがあって、インスタント麺としては上々じゃないでしょうか。
ちょっと前にとある蕎麦屋で食べたんですが、そこのそばは短く切れてしまっていてボロボロ。怒りを覚えるひどさであって、そんな蕎麦屋で食べるぐらいならマルちゃん正麺 鴨だしそばのほうが100倍おいしい。
ラーメンだけではなく、日本そばも大いなる進化を遂げているようですね。インスタント麺業界の企業努力には頭が下がります。
個人的に、日本そばと一緒に食べると特別うまく感じる納豆ご飯。
なんでだか、日本そばを食べると納豆ご飯が食べたくなってしまいます。鴨だしをすすりつつ食べる納豆ご飯がたまんねえ～。
鴨だしそばも納豆ご飯もどちらもおいしく完食。たまにはラーメン以外のインスタント麺もいいもんですな。おすすめです。
ごちそうさまでした。
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