らあめん花月嵐の黒武者を食べる
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らあめん花月嵐の期間限定ラーメン「黒武者」を食べてみました。
レギュラーメニューの醤油味よりも黒さは歴然の差。当然、スープの味は醤油がギンギンにきいています。でもレギュラーの醤油味よりうまいかといえば・・・・・・わたしはレギュラーのほうが好みです。ただまずいわけではなく、なんか食べなれていないという感じ。例えるのが難しい味です。甘みを抑えた焼き肉のタレっぽい感じ？
具はチャーシュー3枚、味玉、ネギ、メンマ。花月のチャーシューはペラペラでひどいですが、黒武者もやっぱりひどい。よくよく味わってみるとなかなかおいしいチャーシューなので、もう少し厚みを持たせるだけで美味しくなると思うので非常に残念です。薄い3枚を厚い1枚にすればいいのに・・・・・・。
しかし、味玉のうまさは◎。
黄身はトロ～ンで、程よい塩味が卵の中までしっかり染み込んでいます。チャーシューはともかく、この味玉は食べる価値、大アリです。久しぶりにうまい味玉を食べた気がします。
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麺はスープと合っていない感じがして、わたしはあまり美味しいとは感じませんでした。
スープが濃いですからね、もう少し太くてゴリゴリした感じの麺のほうが合うんじゃないかと思ったのですが、好き好きといえば好き好きですね。
とまあ、黒武者は特筆すべきものは大してありませんでしたが、花月といったら激辛壷ニラ
がバカウマで、辛マニアのわたしにはたまらない一品です。
わたしはこの激辛壷ニラが好き過ぎて、ちょいちょいらあめん花月嵐でラーメンを食べたくなります。調子の良いときはひと壷食べますが、前日に激辛火鍋を食べ過ぎたせいで消化器系がやられてしまっていたので、この日はひと口だけ。激辛壷ニラをラーメンにたっぷり入れると、辛いうえにくさくなって病みつき指数の高い味に変わります。
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いろいろ評論してしまいましたが、とはいえクオリティーはなかなかで美味しくいただきました。
スープの完飲をしたいところでしたが、塩っ辛さに断念。でもライスがあればいけたかなあ・・・・・・。
なんだかんだらあめん花月嵐はいい店です。これからもレポートをしていければと思います。
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