酒をしこたま飲んだ帰り、戸塚の中華料理店・たんたんでシメてしまった。

注文したのは、たんたん麺スーパーメチャ辛700円とウーロンハイ400円。
 

もはや色だけ見ればトマトジュースなスープ、当然、トマトなどではなく全部唐辛子なのですよ。スープの味はといえば・・・・・・まずは旨味調味料の味がガツンと効いたあとに、襲ってくるメチャ辛い刺激！

何度もたんたん麺のスーパーメチャ辛を食べていますが、この日は今まで食べたなかでもダントツに辛い！　シェフが配合を間違えたのか、それとも自分の体調がそう感じさせるのか。

でも、辛マニア的にはこれぐらいの辛さによる刺激いい。普段あまり刺激的な生活をしていないぶん、辛いものぐらい、特別に刺激的であってほしいんです。

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また、辛いラーメンとウーロンハイの相性がいいんですな。ラーメンをひと啜りして、ウーロンハイをグビリ。ラーメンを食べ終えるころ、自動的にウーロンハイも飲み終わります。

さて翌日。わたしの内臓は唐辛子にかなりこっぴどくやられておりました。やっぱり、いつもよりも唐辛子が多かったのかもしれません。

でもおいしかった。辛マニアの方にはおすすめです。

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何ヵ月ぶりだろうか、久しぶりにはま家で食べてきました。

注文したのはラーメン650円。11時に入ったので中盛り無料サービス。好みは麺かためのみ。

相変わらずうまい。スープのうまさは、近くの環2家よりも上かも。もうちょっと温かだとさらにいいんだけど。

麺もかためだからポックリ感があって、家系ラーメンらしい麺を堪能。

ただし、チャーシューだけがダメ。画像を見てもわかるとおり、食べる前からポロッポロ。煮込みすぎだ、こりゃあなあ。

とはいえ、ほかの要素はすべてがうまい。これが中盛り無料で650円ならとてもお得。食べる価値は大アリなんだんな。

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ラーメン店の巨大チェーン・幸楽苑に行ってきました。というのも、餃子のサービス券が付いた新聞チラシが入っていたから。

注文したのは大盛り無料キャンペーン中の豚骨こってりチャーシューめん、619円。もちろん大盛り。
 

薄っすらと油が浮いて、意外にもおいしそう。まずはスープから・・・・・・インスタントの豚骨スープに似た感じ。特別うまくもないけど、悪くもなく、まあまあ。ちょっと味が薄いのかな。だから、こってりはちょっと言い過ぎ。

具はチャーシュー5枚にメンマ、海苔、そして刻みネギがたっぷりと。

特筆すべきはチャーシュー！　まったく期待していませんでしたが、意外や意外、とてもおいしい。食感がよく、味もしっかりしていて、なかなか上出来。いやいや、幸楽苑のチャーシューはうまいっすよ。

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この麺がまた、ムチムチモチモチとした食感でグッド！　ちょっとやわめの茹で具合だったけど、いや～、この麺も非常においしい。これまた、チャーシューに続きびっくり。

しかも大盛りはかなりのボリュームがありますな。ライスも頼もうか迷いましたが、頼まないでよかった。

卓上トッピングの辛子ニンニクをちょっぴりイン。ニンニクは刻みタイプです。
 

すり下ろしとは違って、効き具合はほどほどでこれはこれ。さらにお酢をパラリと入れるつもりが、間違って醤油を入れてしまった。

ああ、大失敗と思ったけど、“!!”、醤油を入れたほうが断然おいしい！　わたしがラーメンといえば豚骨醤油の土地柄で育ったからかもしれないけど、ちょっと薄味に感じていただけに、醤油の投入は嬉しい誤算。

さらに酢を追加すると、これまた非常に自分好みの味わいに変化。やっぱり豚骨醤油はいいですな。

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そしてこれまた驚いた。この餃子もとてもおいしい！　ちょっと餡が甘めに味付けされていて、皮はモチモチ、バリッと香ばしく焼けていて、う～ん、これはうまいです。

同形態のラーメンチェーンである日高屋の餃子よりも、数倍おいしいですね。これまたびっくり。

当然、ラーメンも餃子も完食しました。ちょっとお腹いっぱいになってしまって、スープの完飲は断念。
 

いやぁ～、実は幸楽苑はあまりおいしくないと思っていましたが、意外や意外、とてもおいしいですね。

数年前に何度か食べたっきりだったのですが、そのときはなんの印象も残らなかったというか、別段特筆すべきものがなかったというか、全然たいしたことなかったというか。味が変わったのかしら？

それに、幸楽苑は座席が広々しているし、店内もきれいだし、陽光もたっぷり入って明るいし、居心地がいいのも得点高しですね。

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もっとうまいラーメン店はいくらでもあるけど、人気店ほど殺伐としていて、飯を食べているのになんだか疲れちゃうというのかな、そういう感じってないですか？

またチラシが入っていたら、違うラーメンを試してみます。それと、Maioka FC のラーメン番長（オダ マルソウダ）にも行ってもらって、評価を聞いてみようと思います。

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