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マイワシの干物

マイワシの干物を製作中です。
 

スーパーマーケットの鮮魚売り場で、かなり状態の良いマイワシが安く売っていたので思わず購入してしまいました。

真冬の寒風にさらした干物っておいしいんですよね~。ああ、食べるのが楽しみ


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