何度も釣行後は辛い物が食べたくなるとこのブログで書いていますが（釣りの後は辛い物！　らあめん花月 嵐　げんこつらあめん醤油にキャベツと激辛壷ニラをどっさり）、選択肢が少ないから必然的にらあめん花月ばかりになってしまいます。

しかし、夏だけは別。ケンタッキーが辛いフライドチキン「レッドホットチキン」を売り出すから。
 

辛味と塩っ気にパンチがあるから、釣行後に最高。レッドホットチキンとビールがあれば、疲れは吹っ飛びます。またね、通常のチキンよりも皮がカリッとクリスピーなのがいいんですな。

さらに、究極に辛い物が食べたい時は辛さ倍増ソースもあるから、さすがケンタッキー、わかっていらっしゃる。

自宅で食べる時は、オーホットを塗り塗り食べます。辛さに辛さを合わせると・・・・・・当たり前ですがぶっ飛ぶほど辛くなって最高。

個人的に、脚のドラムよりもあばらのリブや腰のサイのほうが好み。脂がブリブリで、厚めの皮がビッタリと付いていて、わたしのような太っちょにはたまりません。

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ちなみにケンタッキーのフライドチキンの部位はこうなっています。
 

ウイングもかなりうまいと思いますが、やっぱり脂が強いから。いやいや、いけませんな。脂ばかりを好んで食べていると早死にしそうです。

キールってどこかなと思って調べてみたら、胸肉の部分だそうです。フライドチキンの胸は、個人的にはちょっとはずれですねえ。

フライドチキンのほかに、絶品だと思うのが和風チキンカツサンド。
 

甘めのソースにマヨネーズの酸味とまろみが合わさって、最高にうまいです。またキャベツのサッパリ感が濃厚な味わいを中和してくれるんですな。

これまたビールにドンピシャ。辛くはないけど、ケンタッキーに行くとこれもマストで購入してしまいます。

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和風チキンカツサンドの断面。チキンカツはこの厚み！
 

チキンフィレサンドもなかなかですが、わたしは断然、和風チキンカツサンド派。この濃厚な味わいがたまりません。

ま、とにかく、夏はケンタッキーがレッドホットチキンを販売してくれるので、辛マニアとしては釣行後の選択肢がひとつ増えてうれしい限り。

らあめん花月やケンタッキー以外にも、全国どこにでもあるチェーン店にはとにかく辛い食べ物を充実させて欲しいですな。

辛マニアという社会的マイノリティーの需要も、チェーン店は大事にして欲しいということ。節操のない激辛はさすがにいただけないですけどね。

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釣りの後はなぜか辛い物が食べたくなります。疲れていると、塩っ辛い物や酸っぱい物が食べたくなることは当たり前なんですが、わたしの場合どうしてか、とにかく辛くて刺激的なものがおいしく感じます。

なので釣行後に高確率で行ってしまうのがらあめん花月 嵐。花月には辛マニアが愛してやまない「激辛壷ニラ」というトッピングが無料で食べ放題なんですな。

今回注文したのは定番の、げんこつらあめんの醤油。トッピングにキャベツ。
 

このどっさりキャベツは最高！　花月のトッピングは貧乏臭くなくていいですな。これだけキャベツが乗るとわざわざトッピングをした甲斐があるってもの。シャッキリと茹でられていてうまいです。

スープは相変わらずの花月スープ。どこで食べても安定した味でいいですな。だけど、昔のほうがニンニクが効いたもっとジャンクな味わいだったと思うんですけどね。ちょっと上品になった気がするんだな。

なのでニンニクを追加。やっぱり花月のラーメンはニンニクは過剰なぐらいが“らしさ”が出る出る。

げんこつらあめんの麺。ストレートタイプの細麺ですね。
 

最近、硬めでお願いしているんですが、花月のこの麺は硬めのほうが断然好み。標準的な茹で加減だと、ちょっと伸びるのが早い気が・・・・・・。細麺はやっぱりシャッキリと硬めで、濃いスープに負けない感じが好きですね。

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少し食べ進めたら、お待ちかねの激辛壷ニラを投入。こいつが釣行後のスタミナ改善食です。
 

このニラのガツン！とした手加減ない辛さが疲れに効きます。しかもしょっぱいですからね、夏場に汗をかいたあとには余計においしく感じます。なぜだか以前よりも辛く感じたのは気のせい???　ま、辛マニアのわたしはより辛くなったほうが嬉しいのですが。

激辛壷ニラは、ラーメンだけではなく白飯にも合うんですな～、ピッタリと。
 

白飯にニラ、スープを少し合わせて食べると、ぶっ飛ぶほどのうまさ。ぶっちゃけ、中華麺で食べるよりもうまいのかも。また、白飯で食べたほうが、ニラの辛さがより強く出て、辛い物が猛烈に食べたい時にいいですな。

とまあ、釣行後の辛い物が堪能できて満足。最後に酢も入れてバッチリ完食。
 

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いやいや、疲れた後の辛い物は効きますな。このラーメンを食べた後、疲れもぶっ飛んだのか、ほとんど睡眠時間をとっていないのに数時間のドライブをかけて自宅に帰宅できました。ま、途中から運転を相棒に変わってもらいましたが。

とにかく釣行後には辛い物が最高です。元気が出ます。花月以外のラーメン店にも、激辛トッピングなどを置いてくれると嬉しいんだけどなあ。

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釣りの後にはなぜだか辛くて酸っぱい物が食べたくなるんですな。夏場の釣りは特に。

疲労→酸っぱい、はわかりますけどね、辛い物も特別おいしく感じます。辛い物を食べても、疲れがスゥ～ッと引いていく気が、なぜだか。

そこで、辛くて酸っぱい物を食べるために東伊豆・伊東港のすぐ近くにある吉野家へ。SK家が品質もサービスも劣化するなか、唯一、安定的な牛丼チェーンですね。

注文したのは牛丼大盛り+キムチセット。大盛りは460円、セットは130円。

そして辛くて酸っぱい物の代表格・紅しょうがもどっさりと。さらに、七味唐辛子をたっぷりとふりかければ、これが食いたかった！という味わいに。

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それに、吉野家のキムチはなかなかうまいですね～。甘めなんですが、牛丼とよく合います。

いやいや、牛丼を久しぶりに食べましたが、なかなかうまいっす。やっぱり牛丼は吉牛ですな。

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