佐藤オキアミと飲みに行ったあとに食べたのが

屯ちんの東京豚骨ラーメン

東京豚骨ラーメンの屯ちんのラーメン

 

麺が

屯ちんの東京豚骨ラーメンの麺

すこしわかりずらいですが、ちぢれ麺。

 

ちぢれ麺は久しぶりだったので新鮮でした。

 

スープはなんかはっきりしないんですがおいしい。

豚骨と一口で片付けられません。

海苔とスープも合います。

 

チャーシューはいまいちでした。

 

機会があればまた行きます。

マルソウダ


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らぁめん ほりうち 新橋店のらぁめん(ラーメン)です。

らぁめん ほりうち 新橋店のらぁめん

あっさりした中華そばです。

ちなみに写真は普通盛り、大盛り無料らしいです。

普通盛りでお腹いっぱいになります。

 

このラーメン、かなりクオリティーが高いです。

麺はしこしこ、あっさりしょうゆスープとよく合います。

小松菜の食感もいいアクセント。

メンマはここ数年で食べたなかで一番おいしいかも。

(ちなみにメンマはあまり好きではありません)

 

チャーシューは

らぁめん ほりうち 新橋店のらぁめんのぶ厚いチャーシュー

かなり厚めの肩ロース。

塩ベースでしっかり肉の味が楽しめます。

おいしいチャーシューです。

 

満足の一杯です。

 

ちなみにらぁめん ほりうちの本店は新宿。

新橋店が初の支店らしいです。

新橋大勝軒のまん前に店舗を構えています。

強気です。

 

マルソウダ


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久しぶりに行ってきました。虎ノ門にもある二郎インスパイアの「バリ男」。

バリ男では麺少なめで煮卵がついた「バリ娘ちゃん」をらーめんと

同価格で提供してくれます。二郎系の大量の麺が苦しいので

非常にありがたいです。

バリ男・煮卵&ラーメンセット「バリ娘ちゃん」

これが「バリ娘ちゃん」。

バリ男のらーめんは宅麺.comで注文できます

スープは動物系の香りが強いです。背油もたっぷり。 

基本的にマルソウダは動物系が強いスープが大好きなので

美味しくいただきます。

 

麺は二郎系ということもあり、かなり太めで固め。

この麺も好きです。

チャーシューは以前より小さくなった気がしますが、

これもおいしいです。

 

 

新橋のアタゴロウはスープがあっさりめなので、

その時々の気分で楽しんでます。

 

マルソウダ


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