アオアジはお刺身に
Posted on 2014.07.30Categories 飯レポPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
伊東港で釣ったアオアジは刺身にしました。
一晩冷蔵庫で寝かせました。
歯ごたえより旨味重視です。
「とろける」とまではいきませんが、そこそこのお味。
生姜醤油にあいますね。
たいていの魚は一晩寝かせた方がいいと思っているマルソウダ
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