釣ったカサゴはから揚げに
Posted on 2015.12.04Categories 飯レポPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！
久方振りに釣ったカサゴは、から揚げにしました。
小さ目だったので臭くなく、カサゴ特有の淡泊な味を楽しみました。
型が良ければ、煮つけにしたかったのですが、
それは次回以降の楽しみにします。
カサゴはいろいろな調理法が楽しめるとってもおいしい魚。
から揚げのほか、刺身、煮つけ、塩焼きをはじめ、
鍋、潮汁などいろいろ楽しめます。
何年も釣っていなかったので大きなことは言えませんが、
釣った魚でこれらの調理法を全てしてみたいです。
マルソウダ
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