つけめん蕾 煮干し中華そば
Posted on 2015.03.15Categories ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
大宮で飲む機会があり、飲んだあとに訪問してきました。
さっぱり目のラーメンが食べたくていったのがつけめん蕾。
この店はよくは知りませんが、大宮に分店もあるらしいです。
食べたのは煮干し中華そば。
おいしかったのはチャーシューと薬味としてのっている三つ葉。
チャーシューはバラ肉で、火で炙ってあり香ばしいです。
スープがさっぱりしていると思い、頼みましたが
コクがあり思いのほかこってり。
これまで食べた煮干し系醤油ラーメンで一番こってりかも。
さっぱりしたスープが飲みたかったから、強く印象に残ったかも。
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三つ葉がさわやかさを出してくれました。
あまり麺のことは覚えていません。
ふつうだったのかな。
そこそこおいしかったのでまたいってみたいです 。
ただ大宮はラーメン激戦地区らしく、違う店にいくでしょうね。
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