福気 豚骨醤油ラーメン
Posted on 2015.01.02Categories ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
横浜家系ラーメンが食べたくてしょうがなくなり、
入ったお店が芝大門の福気。
厳密には横浜家系ではありませんが、豚骨醤油味のお店です。
ラーメンを注文しました。
スープはあっさり豚骨醤油。
飲みやすいですが、醤油が立った味でなく、豚骨の香りも抑え目。
万人受けしそうな味で、家系直系店好きとしては物足りないですが、
おいしくいただきました。
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麺は中太のちょい縮れとでもいえばいいのでしょうか。
この麺は中太ストレートに慣れているせいかとっても面白い感じ。
悪くありません。
具はのり、チャーシュー、ホウレンソウ。
ホウレンソウが残念でした。
機会があればまたいってもいいかなと思ったお店です。
マルソウダ
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