八戸でサバ

Posted on 2013.08.18Categories 飯レポPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！

 

ちょっと前に出張で八戸に行ってきました。

 

以前の出張とは違い、あまり観光の時間はありませんでしたが、

八戸と言えば「八戸前沖鯖」が有名！！

ということで食べてきました。

残念ながら、写真は相手もいたこともあり取れてません。

行ったお店は「サバの駅」。

八戸・サバの駅 

こんなのをもらいました。

裏面は

八戸・サバの駅

こんな感じです。

 

このお店では〆サバをはじめ、ヅケ、味噌じめや、棒寿司などを食べました。

衝撃だったのは、サバの串焼き。

写真がないのが悔やまれますが、メニューにHPで見れるので、

確認してください。

 

おいしかった・・・。

 

ただ、高い！！

一串し￥450は・・・。

 

八戸の感想でした。

マルソウダ

 

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太陸 餃子やチャーハンなど

Posted on 2013.08.11Categories 飯レポPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！

 

川崎の仲見世通りをすたこら進むと

川崎の中華料理店・太陸

結構すきな中華屋の「太陸」があります。

 

今回は

太陸で注文した10年物の紹興酒

紹興酒をお供に中華を食べました。

（佐藤オキアミと一緒に。このあと食べたのが屯ちん）

 

ここの一押しは餃子とラー油。

餃子は焼きも水もおいしい。

 

今回は焼餃子をチョイス。 

太陸の焼餃子

手作り感がすごくあります。

キャベツの歯ごたえがしっかりあり、それでいてしっかりお汁もある。

 

太陸の餃子の仕込み

丁寧な仕事を彷彿とさせるアンと皮です。 

 

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こうした丁寧な仕事を経た餃子につける

太陸のラー油

ラー油もおいしい。これも一押し。

トウガラシやニンニクなどが入ってます。

上澄みの油より好きです。

 

チャーハンもTHE中華店のチャーハンという感じ。

具は少なめですが、仕事が丁寧でやさしいお味。

 

大満足の店舗のひとつです。

 

マルソウダ

 

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たんたんのにんにくチャーハン

Posted on 2013.08.02Categories 飯レポPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！

 

いつもは、たんたん麺を注文するたんたんで

にんにくチャーハンを頼みました。

たんたんのにんにくチャーハン

 

ひとこと、めちゃくちゃおいしい！！

 

ここ数年で食べたチャーハンの中で一番。

 

味付けは塩、コショウや禁断の調味料（味の素）などですが

それよりなにより

たんたんのにんにくチャーハンの具のにんにく

このにんにく。

 

にんにくは火を通すとあまりにおわず、うまみがしっかり。

もちろんこのにんにくもしっかり素揚げされており、最高！！

 

切れていないねぎを焼めしの具として出す某チェーン店も

この丁寧な仕事をしっかり見習ってほしいです。

 

たんたんに行った際は今後、たんたん麺にするか、

にんにくチャーハンにするかかなり迷うと思います。

 

次の日もあまりにおいません。

そのあたりは生のにんにくと違います。

 

おすすめです。

 

マルソウダ


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