日本酒紹介3 「猫魔の雫」末廣酒造
Posted on 2016.04.01Categories 日本酒PR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！
日本酒紹介シリーズ第3弾は福島県会津の末廣酒造の「猫魔の雫」。
純米無濾過生原酒です。
ラベルの説明では、
「米どころ会津の農家と契約栽培したお米を原料にして醸造しました。
もろみから搾った後、濾過せず、火入れせず、あるがままの姿の原酒です。
いわばすっぴんの酒です。新鮮な風味をお楽しみください。
無濾過のため酵素が生きておりますので、
必ず冷蔵保管してください。」
とあります。
やや辛口の日本酒で、冷やして飲むのを勧めています。
日本酒らしいいい香りで、後味はすっきり。
今はやりのフルーティーな香りではありません。
非常にバランスのいい日本酒で、日本酒らしい日本酒。
お酒のおともは問わないと思います。
とっても好きです。
季節限定、数量 限定のため、
末廣酒造のＨＰに紹介されていないっぽいです。
お店などで見かけたらぜひ買って飲んでほしいお酒のひとつです。
マルソウダ
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