新橋にある横浜家系のラーメン、

八七三家のラーメン、うずら増しです。

八七三家のラーメン、うずら増し

これといって特徴はありません。

 

家系直系店と比べるのは酷です。

 

かなり、いや直系店の味を知っているマルソウダからすれば、

まろやか過ぎです。

こういうのが好きなひとも多いでしょうが・・・

 

同じ新橋の麺家一なりもまろやかです。

 

マルソウダ 


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