新橋の麺屋武一はなれに初の来店。

この店は前にアタゴロウがあった場所にあります。

 

つけ麺が食べかったので濃厚つけそばをチョイスしました。

麺屋武一はなれの濃厚つけそば・あつもり

あつもりです。

 

つけだれは鶏の濃厚白湯スープ。

鶏の旨味がたっぷりです。

鶏チャーシューも入っていてこれもおいしいです。

 

印象に残るのは麺。

特注の平打ち麺らしいです。

麺屋武一はなれの濃厚つけそばは特注の平打ち麺

 

これは麺に味と風味があり良いです。

さらに濃厚スープによくからみ、おいしくいただきました。

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そしてスープ割は鶏ガラスープでしょうか。

濃厚鶏白湯と鶏ガラスープがこれでもかと鶏を感じます。

 

個人的に鶏白湯の店にあまり行っていないので

ここを基準にいろいろな店に行こうと思います。

 

つけそば、つけめんは冷たい麺だとスープの塩味が強くなるので

やっぱりあつもりですね。

 

マルソウダ


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2015年に入りショアジギングの道具を揃えたので、

1月31日に大磯海岸でショアジギングをしてきました。

狙いはヒラメ、マゴチということにしましたが、

まぁそのあたりは釣れないことを仮定。

新しい釣り道具の練習といった釣行です。

 

マルソウダはシーバスロッド、佐藤オキアミはショアジギング用の

ロッドを購入しており、そのあたりの詳しい説明は管理人ブログで紹介しています。

 

 

釣りの結果としては、メタルジグ5つをロストしました。

大磯海岸は思いのほか根があり、底を狙ってしゃくっていてロストが3つ、

ライントラブルで2つのジグを失いました。

 

まぁ100円ショップで買ったもの3つと

かなり前に買って錆が目立っていたもの2つのロストなので

そこまでの損失はないかなと。

ただ海に鉄くずをまいてしまったのが悔やまれます。

 

正直なところ寒いなかでの釣りは好きではないので、

当日はぽかぽか陽気でよかったです。

本番は回遊魚シーズンなので

それまでにしっかりタックルに慣れておきたいと思った釣行でした。

 

マルソウダ



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