新橋の中華店三陽タンメン半チャーハン

1年に1回くらい無性にタンメンと半チャーハンが食べたくなる時があります。

そんな時に「タンメン+半チャーハン割引」の看板があり、

それに新橋の中華店「三陽」に入りました。

三陽のタンメン

中華屋のタンメンです。

麺は

三陽のタンメンは黄色いストレート麺

普通のラーメンと変わらない感じ。黄色いストレートです。

スープはそんなにこっていない塩味。

具は白菜を中心にそれなりの量ですが「タンメン」と銘を打つなら

もう少し多いとうれしいなぁという感じ。

三陽の半チャーハン

チャーハンは特にコメントするような味ではありません。

振り返ってみると全体的に、特にチャーハンで顕著だったのが、

禁断の調味料「味の素」。使用量が多いのではないかなと。

そういえば白い粉がボールにあり

それを調理師がよくすくっていたなぁ・・・。

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