以前から食べてみたかった焼きラーメン。

今回初めて食べることができました。

 

いろいろなサイトで紹介されている有名店には、

行く時間がなかったので、

博多駅にある優乃華のやきそば屋で屋台風焼きラーメンを食べました。

優乃華のやきそば屋で屋台風焼きラーメン

これはこれでおいしいというのが率直な感想。

麺の歯ごたえが楽しめ、

アクセントのキクラゲ、紅ショウガとの組み合わせは抜群。

 

と書きましたが、この感想、普通の博多豚骨ラーメンと変わらないのでは。

ただ普通のラーメンより麺の歯ごたえがあることと、

味が幾分うすめかなという感じです。

 

このブログを書いていて思ったのですが、

この焼きラーメン、「屋台風」なんですね。

次回チャンスがあれば「屋台風」ではない

「屋台の」焼きラーメンを食べようと思います。

 

これで福岡B級グルメシリーズは終わりです。

 

マルソウダ


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