豚骨番長桜木町店 横浜家系ラーメン
Posted on 2014.10.20Categories ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
桜木町、関内近辺には吉村家直系ではないと思われる
横浜家系ラーメンが多数あります。
そのうちの一軒「豚骨番長桜木町店」に行ってきました。
頼んだのはラーメン(680円)
とライス(50円)。
ライスの料金がありがたいですね。
スープはこれまで食べた家系ラーメンの中で最も粘度が強いです。
豚骨が強いですね。
醤油も程よく効いていて、まろやか系のスープとは一線を画します。
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麺は
中太のストレート。
ただこれはもっちりしていて直系店が使う
酒井製麺の麺とは違った感じでおいしいです。
平日午後1時過ぎお客さんが1人だったので
期待をあまりしていなかったですが満足のお味です。
正直びっくりしました。
家系の亜流という意味ではとってもおいしかったです。
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