丸源ラーメン大磯店 肉そば
Posted on 2014.10.13Categories ラーメンPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！
ここを通り過ぎる時は営業時間外なので
釣行時に食べれず、気になっていたお店でした。
「丸源名物の『肉そば』は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、
その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです」とあります。
こうした決まり文句を見ると食べたくなってしまうのが性。
頼んでしまいました。
スープは背油がある醤油味。
麺は中太のストレート。
具は肉とねぎ、そして柚子おろし。
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柚子おろしをスープに溶かしながら食すという感じですが、
なくてもいいかなと。
スープの初めの一口はおいしかった印象ですが、
全体的な感想は
「食べてから１週間くらい経ちますが、あまり印象に残ってないなぁ」てな感じ。
可もなく不可もなくということでしょう。
ただ深夜帯にやっていれば入るだろうなぁ。
マルソウダ
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