龍ちゃん ラーメンと半ライス
Posted on 2014.09.30Categories ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
杉田臨海緑地での釣行後に龍ちゃんに行きました。
前回はマー油入りの黒龍を食べましたが、今回はラーメンと半ライスです。
麺は固め、背油は普通の量にしました。
スープは見た目と違いあっさりしてますが、コクがしっかり。
ここ数回で飲んだスープの中で最もおいしい部類に入ります。
黒龍の時はマー油+背油多めで油が思いのほかきつかったですが、
今回は普通のラーメンで背油はふつう。
とってもバランスがよく、完飲しました。
めったにスープを飲み干さないので、佐藤オキアミがびっくりしてました。
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麺は前回の教訓を生かし固めに。
ここは結構柔らかめに茹でます。
とってもおいしくいただきました。
ご飯との相性もそこそこいいです。
この店はメニューが豊富なので次は何にしようか悩んでしまいます。
マルソウダ
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