杉田釣行後に久しぶりに佐藤オキアミと戸塚飲み。

某大衆中華店寿司屋で飲んだ後にたんたん

ウーロンハイを

戸塚たんたんのウーロンハイ

飲みながら釣り談義などをしました。

 

来店直後はお腹いっぱいでしたが、

飲んでいくうちにちょっと余裕が出たのでしめに

たんたん麺(メチャ辛・普通の8倍)

戸塚たんたんのたんたん麺(メチャ辛・普通の8倍)

を食べました。やっぱりおいしいですね。

 

麺はちょっと縮れた太目、

戸塚たんたんのたんたん麺はちょっと縮れた太麺

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具は挽き肉、

戸塚たんたんのたんたん麺の具は挽き肉、とき卵、小松菜

 

とき卵、小松菜。ひき肉がいいですね。

 

スープは旨味調味料の味がまずあり、その後辛さがやってきます。

 

辛さ的にはスーパーメチャ辛・普通の16倍がいいのですが、

スープが唐辛子の粉が多くなり気になるので、

マルソウダはメチャ辛が一番好きです。

 

久しく食べてなく、とっても食したかったので

お腹にはそこそこものが入ってましたが、おいしかったです。

戸塚たんたんのたんたん麺を完食&スープも完飲

ごちそうさまでした。

 

 

マルソウダ


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