いつもは、たんたん麺を注文するたんたん

にんにくチャーハンを頼みました。

たんたんのにんにくチャーハン

 

ひとこと、めちゃくちゃおいしい!!

 

ここ数年で食べたチャーハンの中で一番。

 

味付けは塩、コショウや禁断の調味料(味の素)などですが

それよりなにより

たんたんのにんにくチャーハンの具のにんにく

このにんにく。

 

にんにくは火を通すとあまりにおわず、うまみがしっかり。

もちろんこのにんにくもしっかり素揚げされており、最高!!

 

切れていないねぎを焼めしの具として出す某チェーン店

この丁寧な仕事をしっかり見習ってほしいです。

 

たんたんに行った際は今後、たんたん麺にするか、

にんにくチャーハンにするかかなり迷うと思います。

 

次の日もあまりにおいません。

そのあたりは生のにんにくと違います。

 

おすすめです。

 

マルソウダ


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