品川に昼時に行けばかなり高い頻度で食べるのが、

なんつっ亭のらーめん

なんつっ亭品川店のらーめんです。

 

とんこつスープに秘伝のマー油がかかっています。

個人的にかなり好きな部類のらーめん。ご飯とよく合います。

秦野の本店にも足を運んだことがあります。


なんつッ亭のラーメンは宅麺.comから注文できます


ここのらーめんで一番いいと思っているのが、

麺の太さともやしの太さがほぼ一緒であること。

麺ともやしを一緒に箸に挟むことができます。

舌だけでなく歯でもらーめんを楽しめます。

 

しゃきしゃきもやしを出す、味噌ラーメンでも参考にしてほしいです。

 

マルソウダ


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新橋にある横浜家系のラーメン、

八七三家のラーメン、うずら増しです。

八七三家のラーメン、うずら増し

これといって特徴はありません。

 

家系直系店と比べるのは酷です。

 

かなり、いや直系店の味を知っているマルソウダからすれば、

まろやか過ぎです。

こういうのが好きなひとも多いでしょうが・・・

 

同じ新橋の麺家一なりもまろやかです。

 

マルソウダ 


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再びたんたんのたんたん麺を食してきました。

今度は、前回書いた通り、メチャ辛(普通の8倍)です。

たんたんのたんたん麺メチャ辛(普通の8倍)

 

前回の大辛(同4倍)より、写真をとる角度もありますが、

赤みが増してます。

 

メチャ辛は大辛よりおいしい!!!

 

ちょうどいい辛さです。

 

佐藤オキアミのスーパーメチャ辛(同16倍)のスープを

飲ませてもらいましたが、ちょっと辛いかなと思いました。

 

ひき肉団子がメチャ辛のほうがマルソウダ的においしく感じます。

 

ボンカレーで汗をダクダクかくマルソウダ


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