戸塚のニンニクチャーハン(ニンチャー)といえばこの店

ニンニクを油で揚げしっかり火を通し、

卵などの具と共に味わいます。

旨味調味料が家庭では使わないくらいたっぷり効いています。

 

そんなこんなでいろいろな中華店でニンチャーがあれば頼んでみたくなります。

栄海にもこのメニューがあり注文してみました。

栄海のニンニクチャーハン

出てきた瞬間香るニンニクの匂い。食欲をそそられます。

ここのニンチャーはおろしニンニクたっぷり系です。

具はネギ、チャーシュー、卵そしておろしニンニク。

 

味付けはまぁ普通だった気が・・・。ニンニクの香りはしっかり楽しめます。

個人的にはこの店の方が好きですが、栄海も悪くないというかおいしいです。

 

マルソウダ


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