武蔵小杉のラーメン丸仙 支那そば
Posted on 2015.01.31Categories ラーメンPR：DRESSでしか買えないオリジナル釣り具！性能は最高峰！
武蔵小杉にあるラーメン丸仙に行きました。
このお店はいつも客がならんでいるので気になっていたお店。
当日はちょっと遅い昼ごはんということで
午後2時半くらいに来店しましたが、並んでいる人が少々いました。
期待できそうなお店です。
頼んだのは支那そば。
醤油の色が濃い感じです。
麺はちょい縮れの細麺。
具はチャーシュー、メンマ、海苔と
細かく刻んである薬味のねぎです。
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お味はというとスープはとっても懐かしい感じ。おいしいです。
名古屋コーチンの鶏ガラをベースに豚ガラ・野菜・フルーツなどで
コクを出しあっさりとした味わいらしいです。
醤油味が濃そうな色でですがそんなことはなくちょうどいい感じでした。
細麺は親しみを感じます。スープとの相性ばっちりです。
チャーシューもちょうどいい味です。
細かいとこですが器は温めてあり、スープをアツアツで出してくれるものgood。
このお店、学生街にあるので麺の量は結構多めです。
全体的には結構ボリューミーです。
また行きたいお店でした。
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