佐野サービスエリア(SA)上り線のレストラン・スナックコーナー

佐野ラーメンを食べました。

 

朝9時頃で宇都宮方面に向かっており、下り線のSAを利用しようと思いましたが、

混んでいたので上り線に移動しました。

 

このサービスエリアは上下のSAを徒歩で移動できます。

下りと打って変わって空いています。狙い通りです。

 

肝心のラーメンはこんな感じ。

佐野サービスエリアで食べた佐野ラーメン

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麺は

佐野サービスエリアで食べた佐野ラーメンの麺は青竹打ちの縮れ麺

青竹で打った平打ちのちょっと縮れたもの。

 

食感とのど越しが佐野ラーメンの良さですね。

 

もっとコシがあってもいいかな。

 

スープは醤油味。

ちょっとしょっぱかったですが、まぁSAでこれだけの味ならば問題ありません。

 

一押しSAラーメンです。

 

マルソウダ


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