新橋の中華店 三陽 タンメン半チャーハン
Posted on 2014.11.08Categories ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
1年に1回くらい無性にタンメンと半チャーハンが食べたくなる時があります。
そんな時に「タンメン+半チャーハン割引」の看板があり、
それに新橋の中華店「三陽」に入りました。
中華屋のタンメンです。
麺は
普通のラーメンと変わらない感じ。黄色いストレートです。
スープはそんなにこっていない塩味。
具は白菜を中心にそれなりの量ですが「タンメン」と銘を打つなら
もう少し多いとうれしいなぁという感じ。
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チャーハンは特にコメントするような味ではありません。
振り返ってみると全体的に、特にチャーハンで顕著だったのが、
禁断の調味料「味の素」。使用量が多いのではないかなと。
そういえば白い粉がボールにあり
それを調理師がよくすくっていたなぁ・・・。
マルソウダ
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