先日、社内の旅行で北海道に行ってきました。

夜の宴会はすすきの、

そのあとお酒をたしなんだ後に、

〆のラーメンを食べてきました。

 

地元の人から勧められた「芳蘭」に行きました。

観光客が目当てとする新しめのお店とは違い、

ここは昭和28年創業という超老舗店。

地元客が多かった印象です。

 

さて肝心のラーメンは

芳蘭の味噌ラーメン

こんな感じ。

 

ちょっとしょっぱめの味噌ラーメンでした。

味噌が強いというより塩味が強めの昔ながらのスープです。

もやし炒めは後乗せ。

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麺はこちらも老舗の西山製麺の麺。

芳蘭の味噌ラーメンの麺は西山製麺

黄色く縮れた「ザ・札幌」の麺でした。

 

なんとなく懐かしいお味でした。

 

味噌ラーメンの有名店に行くよりも良かった気がしました。

 

マルソウダ


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