先日伊東港で釣ったサバは、家で〆サバにしました。

伊東港で釣ったサバは、家で〆サバに

 

釣ったサバを見てもらえばわかりますが、まだまだ太り方が足りません。

なので油がそんなに乗っていませんでした。

醤油に付けた時にほのかに油が浮かぶといった感じ。

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でっぷりしているサバであれば、ふぁ~っと油が浮きますよね。

 

まぁ、自分が釣った魚なのでとってもおいしくいただきました。

 

サバは美味しい魚なのでまた釣りたいですね。

 

 

マルソウダ


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先日、宇都宮に行ってきました。

 

宇都宮といえば、餃子。

今回は正嗣(まさし)本店に行こうと思いましたが、

とても混んでいたのでちかくのみんみん本店をのぞいてみましたが

ここも混んでいたので、しょうがないので、

JR宇都宮駅のみんみんに行ってきました。

 

焼き餃子

宇都宮みんみんの焼き餃子

 

水餃子

宇都宮みんみんの水餃子

 

揚げ餃子

宇都宮みんみんの揚げ餃子

 

各種¥230!!

 

リーズナブルです。価格を考えればかなりのクオリティ。

 

しかもご当地で食べるとおいしく感じます。

 

こんどいったら正嗣に行きたいです。

 

マルソウダ


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マルソウダはうなぎが好物のひとつ。

関東系の蒸しているものではなく、西側の皮はパリっとしてるものが大好きです。

豊橋でおすすめなのがのぼりやのうな丼(上)。

のぼりやのうな丼(上)

とってもおいしいです。

ついでにうまき(鰻巻き)も頼みました。

のぼりやのうまき(鰻巻き)

卵とウナギの絶妙なコンビネーション。ビールをはじめお酒がすすみます。

 

ただ残念なのが肝焼きと肝吸いが、肝が売り切れてしまっていたため

味わえなかったこと。

ランチタイムぎりぎりだったので仕方ないですが悔やまれます。

また行こうと思います。

 

これで愛知・三重シリーズは終了です。

 

マルソウダ


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