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理想的なチキンラーメン

インスタントラーメンといえば「チキンラーメン」。リアル元祖です。

（※画像をクリックすると販売サイトにジャンプします）

すべての歴史はここから始まったエポックメイキングなわけです。いまやインスタントラーメンは日本を飛び越え世界各地で愛されるているうえ、災害救助時の貴重な食料としても世界各地で大活躍。

これほどまでに世界中に広まった食品はほとんどなく、インスタントラーメンの基礎を作った安藤百福こそ、世界人類の平和に寄与した偉大なる人物として、もっともノーベル平和賞にふさわしかったと、個人的にずっと思っているんです、あたしゃ。

さて、そのことは置いておき、チキンラーメンのパッケージにプリントされた一杯、実にうまそう。実は何度かチャレンジしているのだけど、なかなかプリントのようにいかずに大苦戦しておるんです。

チャレンジすること3回目、ようやくおいしそうに出来上がったのだ。
理想的な卵の加減となったチキンラーメン

よりにもよって手ブレしていてすみません　けれども白身の加減、最高じゃないっすか!?

白身をこうやっておいしそうに仕上げるコツは、生卵を割ってから、200Wに設定した電子レンジで30秒チンしてから、後は普通に作るだけ。

文字をでかく、色を変えてみました。なにぶん、嬉しかったので。

冷蔵庫からすぐは論外、室温も無理、卵を少し温めが正解だったのだ。味の方は、ま、普通のチキンラーメンですな。いつ食ってもハズレのないあの味わい。

お試しあれ！

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