岡山のデミカツ丼
Posted on 2013.06.24Categories 飯レポPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!
出張では岡山にも行きました。
その時食べたのが、
デミグラスソースカツ丼、略してデミカツ丼です。
丼に飯を盛って、その上に茹でたキャベツ。
さらにその上にトンカツをいくつかに切り分けて乗せて、デミグラスソースをかけています。
デミグラスソースがとても濃いので、御飯が足りませんでした。
正直なところ、普通の卵とじのほうがおいしいと思いましたが、
再び岡山に行ったら食べるんだろうなと思います。なんかくせになりそうな味でした。
ちなみに写真は、デミカツ丼発祥の店「味司 野村」のものです。
普通の卵とじカツ丼もあるようです。
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