佐野駅からほど近くにある精養軒

ここでチャーシューメンを食べました。

精養軒の佐野ラーメン・チャーシューメン

いや~、おいしいですね。

 

 

太めの不揃い縮れ麺、

精養軒の佐野ラーメン・チャーシューメンの麺

 

複雑でうまみたっぷりの醤油スープ、

たまねぎのしゃきしゃき感。

 

そしてなんといってもリーズナブル。

普通のラーメンが¥500、チャーシューメンは¥650です。

ちょっとした不満は思いのほかチャーシューがのってなかったことくらいです。

 

以前佐野で食べた森田屋北茂呂店はチャーシューに

しょうゆ味が効きすぎてましたが、

ここのチャーシューはそんなことはなく、とってもおいしいです。

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ここで一番びっくりしたのはビールのお供に頼んだシューマイ。

写真はありませんが、肉が入ってなく、片栗粉とタマネギだけで作るようです。

 

佐野の隣の足利で有名らしく、ソースで食べるようです。

肉たっぷりシューマイを期待していたので、ちょっと残念でした。

 

マルソウダ


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坊主がつづき、イライラしてすっかりわすれていましたが、

杉田釣行の前に環2家でラーメンを食べました。

環2家のラーメンとライス

海苔増しライスです。

前回も書きましたが、海苔にスープをしみこませ、ライスにまいて食べるの絶妙。

もちろん醤油がしっかりきいたスープ、酒井製麺の麺などもおいしい。

環2家のラーメンは酒井製麺の麺

 

たまごまぶしご飯もいいですが、

海苔、スープ、米の組み合わせがとっても好きなので、白ごはんを頼みます。

 

ほんとにおいしいですね。

 

ただ前回に比べスープの量が少ないように感じました。

佐藤オキアミと違ってスープを完飲するわけではないですが、ちょっと残念です。

 

 

マルソウダ


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戸田釣行の前にいつも行くくるまやラーメン大仁店。

前回釣行の前に食べたのが

くるまやラーメン大仁店の魚介系の味噌ラーメン

正式名称はちょっと忘れましたが、魚介系の味噌ラーメン。

 

個人的にはただの味噌ラーメンの方が好み。

なんか中途半端です。

その中途半端さがいい人もいるでしょうが、

この店に期待しているのがザ・味噌だったので、ちと残念でした。

 

今回で一番おいしかったのは、久しぶりに食べた

くるまやラーメン大仁店ののりたまごはん

のりたまごはんでした。

 

マルソウダ。


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