九州2杯目のラーメンは博多っ子ラーメンのラーメン。

 

博多っ子ラーメンのラーメン

博多ラーメンです。

 

麺はもちろん

博多っ子ラーメンのラーメンの細麺

ストレートの細麺。

固めでの注文です。

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前日、いい意味でくさい、こってり豚骨スープを飲んでいたので、

なんとなく物足りない感じ。あっさりラーメンです。

 

でしたが、翌日のラーメンもあまりくさくなくあっさりしていたので、

博多ラーメンとはこんな感じなのかなと思いました。

 

とても博多ラーメンが好きなのですが、最近は豚骨の香りが強いラーメンが

好きだということを確認しました。

 

 

マルソウダ


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先日、九州に出張で行ってきました。

ここではラーメンを3杯食べたのでそれぞれ紹介していきます。

 

第一弾が熊本で食べた「麺食堂・大金豚」の濃厚とんこつラーメン。

熊本ラーメンにしようかと思いましたが、桂花などを食したことがあるので、

豚骨が強いところにしようと思い立ちこのお店にしました。

 

これがその写真です。

麺食堂・大金豚の濃厚とんこつラーメン

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麺は

麺食堂・大金豚の濃厚とんこつラーメンの麺

こんな感じのストレートの細麺。ちなみに固め。

 

見た感じは博多ラーメンにそっくりですが

豚骨の香りと味が濃厚。

先日食べた大分ラーメンに似た感じです。

 

後日、博多でラーメンを食べましたが、

そのスープの濃さが物足りなかったです。

 

とってもおいしいラーメンでした。

 

マルソウダ


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最寄り駅が御成門の「雲呑房 麺家」のワンタン麺。三色雲呑麺辛味噌添えです。

雲呑房 麺家のワンタン麺、三色雲呑麺辛味噌添え

 

ランチパスポートで¥500で食べることができます。

 

まずはスープ。

すっきりした塩味のスープ。おいしいです。

これが辛味噌がスープに溶け始めると、味が変わります。

これもいいお味です。

一食で2種のスープを楽しめていいですね。

 

麺は細麺。量は多めかな。

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そして(雲呑)ワンタン。

赤いのが紅ショウガ、緑はシソといった具合。

とっても大きくボリューム満点です。

 

かなり満足できるラーメンです。

通常価格は¥850ですが、これを¥500で食べることができるのは

とってもいいですね。

 

ランチパスポート期間が終わってからも行きたいお店です。

 

マルソウダ


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