OHot　オーホット　粗挽きトウガラシ

Posted by Admin on 2013.04.10 | Comments(0) | Trackback(0)

「OHot オーホット粗挽きトウガラシ」

メーカー：富士食品工業

成分表（100gあたり）：エネルギー94g、たんぱく質3.6g、脂質2.9g、炭水化物13.4g、ナトリウム3.7g、食物繊維8.2g

原材料：唐辛子、食塩、ニンニク、醸造酢、酒精

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考察：
缶詰ではないものの、どうしてもこのブログに載せたかったのが「OHot　オーホット　粗挽きトウガラシ」。オーホットとはどんなものかと簡単に説明すれば、生トウガラシをペーストにしたものとでも言えばよいだろうか。
これの何がいいって、とにかく辛い！　そして生のトウガラシの風味がバッチリ残っているところなのだ。豆板醤のように独特の風味があるわけではないので、どんな料理にも相性抜群。辛い物好きの方にはぜひオーホットをおすすめしたい。特にラーメンに混ぜて食べると応えられないうまさ！

OHot 粗挽きトウガラシ 100g[富士唐辛子(調味料) ケンコーコム]

価格:315円
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感想(5件)

カルシウムたっぷり　さけ中骨水煮

Posted by Admin on 2013.04.08 | Comments(0) | Trackback(0)

カテゴリー：魚介類の缶詰PR:半額クーポンサイト「くまポン」

「カルシウムたっぷりさけ中骨水煮」

メーカー：HOKO

成分表（一缶当たり）：エネルギー117kcal、たんぱく質20.0g、脂質4.1g、炭水化物0g、ナトリウム543mg、カルシウム1802mg、食塩相当量1.4g

原材料：さけ中骨、食塩

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考察：
一部缶詰マニアから絶大の人気を誇るサケの中骨缶。中骨が缶詰になると、独特のサクッとした食感になり非常に楽しい。カルシウムは当然たくさん入っているし、添加物はまったく入っていないので優れた健康食品と言えそうだ。
サケの中骨缶はご飯というよりも、どちらかというと日本酒や焼酎の肴に最適で、パラッと醤油を垂らすとさらにうまくなる。旨みたっぷりの汁は捨てるともったいないので、味噌汁など汁物のダシとして使用。あら簡単、サケの潮汁が出来上がるのだ。