Hagoromo さばで健康 水煮
Hagoromo「さばで健康 水煮」
メーカー:はごろもフーズ
原材料:さば(国産)、食塩、さば節エキス、ビタミンE、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:160g
成分表:エネルギー243kcal、たんぱく質28.2g、脂質14.4g、炭水化物0.5g、ナトリウム688mg、カルシウム288mg、ビタミンE16.2mg、食塩相当量1.7g、DHA2208mg、EPA784mg
その他:伯方の塩使用
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考察:
「『缶詰は鯖の水煮に始まり鯖の水煮に終わる』、わたしの言葉だ。そうこのブログを始めたのはあまりに鯖の水煮缶がおいしくて、そのおいしさを広めたい、その一心で始めたなあなんて。
さてさてそんなことはどうでもよく、Hagoromoの鯖の水煮缶である。特徴はなんたって“さば節エキス”。さば節エキスが入った液で似ているということだと思う。それにビタミンEは抗酸化作用があって、細胞の健康維持を助ける効果があるという。要するに、この缶詰は味が濃く健康に良いということ。
そのまま食べるのが一番おいしいと思うけれど、カレーや味噌汁にしてもいいかもしれない。鯖の水煮缶はクセがないから、いろいろと調理しやすく、素材缶としても優秀なのだ」
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