元祖すみ焼 やきとり 柚子こしょう味 を食べる
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前に紹介した「元祖すみ焼 やきとり 柚子こしょう味」を食べてみた。
缶詰を開けたらお皿に盛ってレンジでチン。彩りにオーホット
を乗っければ出来上がり。
まずはオーホットを絡めずそのままいただく。・・・・・・、炭焼き感も柚子こしょう感もいまいち。おいしくはあるんだけど、万人向けにしすぎな印象。
逆にオーホットを絡めると、バリッと辛味が効いて、うん、おいしくなった。
鶏肉に柚子こしょう
というと、宮崎名物の鶏の炭火焼を思い出す。そのまま食べてもおいしいが、柚子こしょうを合わせていただくとパンチが出て素晴らしくうまい。
せっかく“柚子こしょう”と名乗るのなら、万人向けよりも好事家向けに作ってほしかったな。ちょいと残念だった。
