いわし生姜煮
「いわし生姜煮」
メーカー:SEVEN&i
成分表(1缶あたり):エネルギー235kcal、たんぱく質13.9g、脂質16.7g、炭水化物7.3g、ナトリウム622mg、食塩相当量1.6g
原材料:いわし、しょうゆ、砂糖、焼酎、生姜、でん粉、食塩、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
固形量:70g
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考察:
国産いわしを使用したこのいわし生姜煮缶はセブンイレブンで購入した。缶詰までもオリジナルを作ってしまうセブンイレブンには感服。これでうまければさらに感服してしまうが果たしてどうか?
ちなみにいわしと一口にいっても、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシと代表的なイワシだけでも3種ある。缶詰のプリントを見る限りではマイワシのようであるが、開けてビックリ、カタクチイワシなんてことはないだろうか・・・・・・。
新品価格 |
カルシウムたっぷり さけ中骨水煮 を食べる
HOKOのサケの中骨缶「カルシウムたっぷり さけ中骨水煮」を食べる。
食べ方はいつも通りネギぶっかけ。
・・・・・・が、あまり美味しくない。サケとネギの風味がぶつかってしまっているのに、サケ独特の臭みが際立ってしまう。どうやらサケの中骨缶は、シンプルに醤油とわさびでいったほうがよいようだ。失敗。
ちなみにサケの中骨はぶつ切りのまんまで入っている。
素直に醤油とわさびで食べれば、サクッとした食感でとても美味しい。缶詰でしか食べられない味なのだ。
価格:109円 |
世界のめぐみ紀行 黄桃
メーカー:国分株式会社
成分表(100gあたり):エネルギー67kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物16.5g、ナトリウム3mg
形状:2つ割り
果肉の大きさ:混合
原材料:黄もも、砂糖、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
固形量:240g
原産国:中国
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考察:
安くてうまい果物の缶詰である黄桃。スーパーなどで100円程度で購入できる。若干気になるのが中国が原産国ということか。生育環境によっては体に良いわけはない。せめて甘栗のように、中国産原料であっても「有機栽培」などの表記があれば安心して食べられるのであるが・・・・・・。
黄桃はそのままよりもプレーンヨーグルトをかけて食べるのがおすすめ。ヨーグルトの酸味と黄桃の甘さと香りはとても相性が良いのである。