カルシウムたっぷり さけ中骨水煮
「 カルシウムたっぷり さけ中骨水煮」
メーカー:HOKO
成分表(一缶当たり):エネルギー117kcal、たんぱく質20.0g、脂質4.1g、炭水化物0g、ナトリウム543mg、カルシウム1802mg、食塩相当量1.4g
原材料:さけ中骨、食塩
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考察:
一部缶詰マニアから絶大の人気を誇るサケの中骨缶。中骨が缶詰になると、独特のサクッとした食感になり非常に楽しい。カルシウムは当然たくさん入っているし、添加物はまったく入っていないので優れた健康食品と言えそうだ。
サケの中骨缶はご飯というよりも、どちらかというと日本酒や焼酎の肴に最適で、パラッと醤油を垂らすとさらにうまくなる。旨みたっぷりの汁は捨てるともったいないので、味噌汁など汁物のダシとして使用。あら簡単、サケの潮汁が出来上がるのだ。
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やきとり 塩味 を食べる
以前に紹介したHOKOの「やきとり 塩味」を食べる。
小腹が減った時、焼き鳥缶でビールを一杯やるとこたえられないうまさなのだ。
フタを開けると鶏肉のゼラチンでタレが煮こごっていたので、電子レンジで軽くチン。仕上げにオーホットを乗せれば出来上がり。
格安で購入したものだったので期待はしていなかったが、うまい! HOTEiのやきとり同様、鶏肉は焼かれてから缶詰にされているから、香ばしさが立っていて非常にいい感じ。塩ダレに漬かっている状態なので、塩の焼き鳥とは雰囲気はだいぶ違うが、これはこれ、十分においしい。
どうもわたしは魚介系の缶詰ばかり食べがちであるが、最近、肉系の缶詰もなかなかだと気に入ってしまっている。
WHOLE SLICES PINEAPPLE を食べる
いわゆるパイナップル缶の「WHOLE SLICES PINEAPPLE」を食べる。
パイナップル缶は少し凍らせて、シャーベット状にするととてもうまいのであるが、まだまだ寒いので今回は冷蔵庫で冷やしただけ。
期待して食べるが、ひっくり返るほど甘い! タバコを断って以来(約1年)、徐々に甘い物の味もわかるようになってきたところなのでわたしは甘党人間とはいえないが、このパイナップル缶は誰が食べても極甘に感じると思う。
仕方なくプレーンヨーグルトをかけて食べることに。
これならなんとか食べられるものの、それでもまだ甘い。そういえばパイナップル缶を食べるのは数年ぶり。いつの間にか食べなくなってしまったのはこの極端な甘さが原因だったのかもしれない・・・・・・。
結論。パイナップル缶「WHOLE SLICES PINEAPPLE」は強烈。よっぽどの甘党でない限り、この缶詰には手を出さないほうがいいと思われる。