「さば水煮」
 

メーカー：マルハニチロ食品

成分表（100gあたり）：エネルギー150～234kcal、たんぱく質15.5g、脂質10.0～19.0g、炭水化物0.2g、ナトリウム450mg、食塩相当量1.1g

原材料：さば、食塩

PR:楽天での買い物が便利にお得に！年会費永年無料の楽天カード、大量ポイント進呈中！

考察：
マルハニチロのもっともベーシックなサバ缶がこの「さば水煮」。大体サバ缶には「国内産さば使用」などの文言が書いてあるのだが、この缶詰にはない。国内産、海外産、どっちなのだろうか？　ちなみにマルハニチロ食品のホームページには「新鮮なさばを、塩だけで味付けしました。 やわらかく煮込んださばのおいしさを存分に味わえます。」 と表示してある。それはわかったから、サバは国内産、海外産、どっちなのよ!?　こういうところが消費者は気になるのに・・・・・・。

マルハ　さば水煮　190g【防災グッズ】【RCPsuper1206】 価格:105円 (2013/5/11 00:00時点) 感想(10件)

「いわし生姜煮」
 

メーカー：SEVEN&i

成分表（1缶あたり）：エネルギー235kcal、たんぱく質13.9g、脂質16.7g、炭水化物7.3g、ナトリウム622mg、食塩相当量1.6g

原材料：いわし、しょうゆ、砂糖、焼酎、生姜、でん粉、食塩、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

固形量：70g

PR:楽天での買い物が便利にお得に！年会費永年無料の楽天カード、大量ポイント進呈中！

考察：
国産いわしを使用したこのいわし生姜煮缶はセブンイレブンで購入した。缶詰までもオリジナルを作ってしまうセブンイレブンには感服。これでうまければさらに感服してしまうが果たしてどうか？
ちなみにいわしと一口にいっても、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシと代表的なイワシだけでも3種ある。缶詰のプリントを見る限りではマイワシのようであるが、開けてビックリ、カタクチイワシなんてことはないだろうか・・・・・・。

房総漁師村 ミニとろイワシ 100g 新品価格 ￥283から (2013/4/27 00:14時点)

「 カルシウムたっぷり さけ中骨水煮」
 

メーカー：HOKO

成分表（一缶当たり）：エネルギー117kcal、たんぱく質20.0g、脂質4.1g、炭水化物0g、ナトリウム543mg、カルシウム1802mg、食塩相当量1.4g

原材料：さけ中骨、食塩

PR:楽天での買い物が便利にお得に！年会費永年無料の楽天カード、大量ポイント進呈中！

考察：
一部缶詰マニアから絶大の人気を誇るサケの中骨缶。中骨が缶詰になると、独特のサクッとした食感になり非常に楽しい。カルシウムは当然たくさん入っているし、添加物はまったく入っていないので優れた健康食品と言えそうだ。
サケの中骨缶はご飯というよりも、どちらかというと日本酒や焼酎の肴に最適で、パラッと醤油を垂らすとさらにうまくなる。旨みたっぷりの汁は捨てるともったいないので、味噌汁など汁物のダシとして使用。あら簡単、サケの潮汁が出来上がるのだ。 

【さけ中骨水煮12缶セット】再入荷！カルシウム満点！　HONIHO　缶詰お得セット 価格:2,310円 (2013/3/31 17:39時点) 感想(0件)