さば水煮
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「さば水煮
」
メーカー：マルハニチロ食品
成分表（100gあたり）：エネルギー150～234kcal、たんぱく質15.5g、脂質10.0～19.0g、炭水化物0.2g、ナトリウム450mg、食塩相当量1.1g
原材料：さば、食塩
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考察：
マルハニチロのもっともベーシックなサバ缶がこの「さば水煮」。大体サバ缶には「国内産さば使用」などの文言が書いてあるのだが、この缶詰にはない。国内産、海外産、どっちなのだろうか？ ちなみにマルハニチロ食品のホームページには「新鮮なさばを、塩だけで味付けしました。 やわらかく煮込んださばのおいしさを存分に味わえます。」 と表示してある。それはわかったから、サバは国内産、海外産、どっちなのよ!? こういうところが消費者は気になるのに・・・・・・。
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白玉あずき を食べる
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以前に紹介した「ゆであずき」を食べる。
そのまま食べるというわけにもいかないので、白玉を作り、いわゆる白玉あずきにした。
白玉の上にあんこを乗せただけであるが、これがまあ、うまい！
このあんこは甘さがほどほどで食べやすくて上品。白玉のツルツルネチネチした食感と、さすがによく合う。これから暑くなるから、さらにうまく感じるはず。
白玉あずきは夏の菓子として最高なのだ！
余談であるが、30歳を超えてから洋菓子よりも和菓子のほうが断然好きになった。和菓子、つまりあんこは大人の味ということなのだろうか・・・・・・？
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とりたま
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「とりたま」
メーカー：HOTEi
成分表（1缶あたり）：エネルギー161kcal、たんぱく質11.7g、脂質8.6g、炭水化物9.2g、ナトリウム475mg、食塩相当量1.2g
原材料：鶏肉、うずら卵、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、発酵調味料、食塩、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、カラメル色素
固形量：60g
そのほか1：国産鶏肉・国産うずら卵使用
そのほか2：炭火焼のやきとりと味付けうずら卵でおつまみやお弁当に便利！
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考察：
HOTEiのやきとり缶のひとつで、やきとりたれ味の中にうずらの卵が入っている。HOTEiのやきとり缶は炭火焼きを謳っているだけに、鶏肉が香ばしいのが特長。缶詰をパカッと開けてそのまま食べるよりも、レンジでチンをして、ネギや七味、オーホットなどの薬味を乗せて食べたほうが当然ながらうまい。
ちなみにわたしの経験上、アウトドアでは魚の缶詰よりもHOTEiのやきとり缶のほうが喜ばれる。フタを開け、缶ごとジブジブ炭火の上で焼くとこたえられないうまさなのだ。
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価格:2,280円 |
