トマトピューレー漬 ホールトマト
「トマトピューレー漬 ホールトマト」
メーカー:CO-OP
説明文:イタリア南部産の真っ赤に熟したトマトです パスタソース、シチュー、スープなど煮込み料理にどうぞ
形状:全形
原材料:トマト、トマトピューレー、pH調整剤(クエン酸)
固形量:240g
原産国:イタリア
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考察:
イタリア料理に欠かせないトマト缶はCO-OPからも販売。トマト缶はどこのメーカー品でも味はあまり変わらない、のっぺらぼう的存在。まあ、どこメーカー品でもおいしい優等生という言い方もできるが・・・・・・ナポリタンに続き、トマト缶はカレーに入れると絶品だと思うのだが、どうでしょう?
イタリア産トマト ホールトマト
「イタリア産トマト ホールトマト」
メーカー:TOPVALU
紹介文:果肉が厚くてやわらかいトマトです。
成分表(100gあたり):エネルギー28kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物-糖質4.7g、炭水化物-食物繊維1.2g、ナトリウム8mg、ビタミンC16mg
形状:全形
原材料:トマト(イタリア)、トマトピューレー、クエン酸
固形量:240g
原産国:イタリア
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考察:
イタリア料理に欠かせないのがトマト缶。個人的にはナポリタンに少し加えると、酸味とウマミが出て上々だと思うが果たしてどうか・・・・・・?
ライトツナフレーク まぐろ油漬け
メーカー:いなば食品
栄養成分表:エネルギー232kcal、たんぱく質13.7g、脂質19.7g、炭水化物0g、ナトリウム248mg、食塩相当量0.6g
原材料:きはだまぐろ、大豆油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)
内容量:80g
原産国:タイ
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考察:
いわゆるツナ缶で、ツナ缶王国・タイランド製造品。原材料に“きはだまぐろ”とあるので、これはまさしくキハダマグロで製造された正真正銘のツナ缶である。というのも、ツナ缶とはいえ、カツオで作られている物(日本以外の国ではマグロもカツオも区別されないことがほとんど)もあるからなのだ。ただし、カツオで作られたツナ缶(と呼んでいいのかわからないが)も十分おいしい。個人的にはキハダマグロよりカツオのほうがよっぽどおいしいと思うのである、皮肉なことに・・・・・・。