やきとり たれ味
「やきとり たれ味」
メーカー:HOKO
原材料:鶏肉、鶏皮、砂糖、しょうゆ、みりん、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)
固形量:60g
原産国:タイ国
備考:鶏もも肉を使用しました。
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備考:
近所のスーパーで安売りしていたので、塩味と合わせて購入。以前に紹介したHOTEiの元祖すみ焼 やきとり たれ味はうまいが、果たしてこの缶詰はどうか? 世界一の缶詰王国といえるタイ国産なだけに、ある程度は期待してもいいのかなと、個人的には思っている。ただ焼き鳥の決め手は鶏のうまさなので、鶏肉自体がダメならきっとダメなのだろうな・・・・・・。
元祖すみ焼 やきとり たれ味
メーカー:HOTEi
成分表(1缶あたり):エネルギー134kcal、たんぱく質15.2g、脂質4.8g、炭水化物7.6g、ナトリウム465mg、食塩相当量1.2g
原材料:鶏肉、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、リンゴ濃縮果汁、食塩、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
固形量:60g
備考:国産鶏肉を使用
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考察:
日本で最も有名な焼き鳥の缶詰といえば、これ。「焼き焼き♪」 とおなじみのCMのフレーズを記憶されている方も多いはず。
さてこのHOTEiのやきとり缶であるが、標準のたれ味に加え、たれ味辛口、塩味、ガーリックペッパー味、柚こしょう味の5種類もラインナップされている。どれが一番好みかは食べていないので明言できないが、とにかくバリエーションが豊かなのは企業努力の証し。いずれ全種類食べたいものである。
そして、商品名に“元祖すみ焼” とあるだけに、確かに炭火で焼かれた風味がほんのりするのだ。