Maioka FC 釣り用語辞典釣り業界独特の言い回しを詳細解説！

セから始まる釣り用語

ゼンゴ

ゼンゴ

ゼンゴ

ゼンゴとは、マアジの尾から腹部にかけて側線上に並ぶ、棘ばった鱗のこと。ゼイゴともいう。ゼンゴは学問的には稜鱗（りょうりん）もしくは盾状鱗（たてじょうりん)と呼ぶ。マアジを料理する際は、ゼンゴはとても食べられないので、包丁でそぎ落とす。

生きているマアジを素手で掴むと、ゼンゴをはじめとした棘で怪我をしやすい。メゴチバサミで挟むか、タオルなどで包んでから掴むとよい。ハリを外す際はくれぐれも気をつけること。

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