味噌屋せいべえ新橋店の味噌ラーメン。
完熟させた味噌をベースにしているため、かなり濃い味の味噌ラーメンなのだ。
しかもライスはおかわり自由。わかっているラーメン店なのだ。
このラーメンはご飯と相性抜群。特にチャーシューがいい!!
なかなかの一杯だったのね。
味噌屋せいべえ新橋店の味噌ラーメン。
完熟させた味噌をベースにしているため、かなり濃い味の味噌ラーメンなのだ。
しかもライスはおかわり自由。わかっているラーメン店なのだ。
このラーメンはご飯と相性抜群。特にチャーシューがいい!!
なかなかの一杯だったのね。
西伊豆・戸田港での釣行前に、くるまやラーメン大仁店で深夜に朝ごはん。
くるまやラーメンは街道沿いに多く、伊豆半島や房総半島でよく見かけていたのであるが、今回が初めての一杯。
どうやら味噌ラーメンがいち押しのようなので、味噌ラーメンにトッピングで豚バラ肉炒め&生卵(890円)、餃子(320円)を注文。ちなみにくるまやラーメン大仁店はラーメンを注文すればご飯が食べ放題と太っ腹。好きだわ~、こういうお店。
注文後、15分ほどして(結構待った!)味噌ラーメンが到着。
かなりひかれるビジュアルで食欲に火が付いてしまった。そして期待を裏切らず、お味もバッチリ! スープは濃厚で(ニンニクたっぷり♪)、中太麺はシッコシコ、豚バラ肉は旨みたっぷりだし、濃い味をさっぱりさせるシャキシャキもやしもあって、くるまやラーメンの味噌ラーメンはなかなかやりおります。
もちろん、完食。久しぶりにうまい味噌ラーメンを堪能した気がする。
ラーメンもおいしかったが、ラーメン以上に「ウマイ!」とうなったのがこの手作り餃子。
皮は厚めでモチモチ、ニンニクの効いた味付け、まさに男好みの味だ。この餃子が素晴らしく、ついライスをおかわりしてしまった。
釣行前とはいえ、深夜にラーメン1杯、餃子3個、ライス2杯と、血中コレステロールが急上昇しないか心配になるほど食べ過ぎた。反省なのだ・・・・・・。
それにしても、くるまやラーメン大仁店おそるべし! うまい!