排骨麺ですよね? ラーメン大将の大将麺

Posted on 2014.04.07
カテゴリー:しょうゆラーメン東京都港区

新橋のラーメン大将の大将麺、700円。このボリュームでこの値段はコスパ高し!
新橋のラーメン大将で食べた大将麺

そして、大将麺は見たまんま、豚の唐揚げが乗っかった排骨麺なのだ。豚の唐揚げのほか、具はワカメに海苔、ゆで卵、もやし、メンマなど。

スープはすっきり醤油味。麺は太めのストレート。麺量が多いから、ますますコスパ高し!なのだ。

では肝心の味はどうかといえば・・・・・・強いて言うなら豚のから揚げがなかなかの出来・・・・・・ぐらい。

そのほかは特筆すべき物はとくになかったかなあ。まずくはないけど、いい意味で中庸といった感じかな。

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でも、いつもうまいものだけを食べたいということはなく、時にとにかく量が食べたいと思う時がある。そういった時にはかなりおすすめなのだ。

いい歳して、食い気が落ちないことは健康な証拠なのです。


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新橋の激安ラーメン 三吉の一杯

Posted on 2014.03.02
カテゴリー:しょうゆラーメン東京都港区

新橋駅がすぐ、銀座ナイン2号館にある激安ラーメン店・三吉の一杯。価格は300円。
新橋の激安ラーメン 三吉の一杯

鶏がら出汁のスープに醤油という、昔ながらというかシンプルそのものの醤油ラーメンで、具はメンマとチャーシュー、それにネギとこれまた非常にシンプルなのだ。

麺は自家製玉子麺で、のどごしがツルツルッとよくて抜群。たまごめんの良さがしっかり伝わる好感の持てる麺なのだ。

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新橋駅に隣接するビルの地下という立地ながら、300円という価格にこのクオリティ、そうそうできるもんじゃない。 

近いうちに再訪しよう。 

ちなみにセットで頼んだ半チャーハンは、ザ・中華料理屋のチャーハンという感じで、これもまたうまかったんだな。


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新橋駅近く、竹岡ラーメン・梅乃家の一杯

Posted on 2014.02.10
カテゴリー:しょうゆラーメン東京都港区

新橋駅近くの御成門にある梅乃家の一杯。濃い醤油の色がいいですなあ。
御成門の竹岡ラーメン 梅乃家の一杯

ここは千葉県のご当地ラーメンである竹岡ラーメンが味わえる。竹岡といえば、何度か釣りで出向いたが、ラーメンが有名だとは露知らず未食であった。 

店に入ったときびっくりしたのは、店員さんがインド系のお方であったこと。一瞬、カレー屋に入ってしまったのかと勘違いしてしまった。

そういえば、店の看板に「アジアンダイニング」と書いてあったから、納得といえば納得。日本語がお上手で、なかなか気持ちのいい接客をしていただいた。

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肝心のラーメンはスープが甘めというか、醤油の甘さが際立ったラーメンといえばいいのか。たまり醤油を使用しているらしい。

麺は細麺、ツルッとシコッと。具はチャーシュー、たまねぎ、かいわれ、メンマ、海苔とシンプル。際立っていたのはやはりたまねぎ。ラーメンとたまねぎの組み合わせは、最高なんだな。 

そしてこのラーメンが一杯¥500、ワンコインってのが非常に嬉しい。値段を考えると大満足の一杯なのだ。


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